HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。秋山徳蔵｜近代日本人の肖像 | 国立国会図書館。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。天皇の料理番」秋山徳蔵のメニューが3月復刻（1/2ページ） - 産経ニュース。歯科矯正学 第7版 医歯薬出版。【最新版】小学6年　英語　カラーテスト　令和7年度　1年分フルセット。富田の入試英文法Ver1〜3 絶版本。【お値下げ中】コンプリートマスター地理　スタディアップ。【絶版、極美本】大学への微分•積分（中田義元、根岸世雄他共著）研文書院。新・サンスクリットの基礎 [下]。サピックス6年合格力判定サピックスオープン全4回　原本❗️2024年実施。日本史B教材セット。早稲田大学　商学部　青本　2010年～2024年 15年分　駿台予備学校。青本　早稲田大学　文化構想学部　2014年～2024年　11年分　駿台予備学校